Lasagne épinard / ricotta

Lasagne épinard / ricotta

Ceci est une revisite du vrai plat Italien : Les lasagnes. L’original est fait à base de viande hachée sauce bolognaise, aujourd’hui je vous propose des lasagnes mais avec une farce différentes : épinards et ricotta. Plusieurs déclinaisons de lasagnes sont possibles...
Tarte abricot / amande

Tarte abricot / amande

Une recette de tarte fruitée de saison estival. Si vous aimez les abricots et que la saison est là je vous conseil d’en faire une tarte , cela change et c’est surtout très gourmand. Je vous conseil de la faire lorsque la saison est propice afin d’avoir de beaux et...
Tajine kefta

Tajine kefta

Voici la recette d’un des tajines les plus simples et un de mes préférés! Bien sûr pleins de recettes existent afin de le réaliser, aucune recette n’est fausse, celle-ci est celle que je fais et j’en suis satisfaite. Pas besoin nécessairement d’être équipé d’un tajine...
Tajine aux pruneaux

Tajine aux pruneaux

Voici une recette « Autour du monde » qui nous provient du Maghreb. L’un de mes tajines préférés c’est une merveille! Je vous partage ma recette , évidement aucune recette n’est fausse celle que je vous partage est celle que je fais tout le temps testé et...
Gâteau ananas / caramel renversé

Gâteau ananas / caramel renversé

Je vous partage ma recette du gâteau sucré et fruité de l’ananas/caramel renversé. La recette est simple et bien gourmande. Possible de le décliné en plusieurs sortes différentes : individuelle, ronde ou encore carré.  Ingrédients :  -3 oeufs -100 grammes de...